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浅谈化妆品专业教学及考核方法的改革

【摘要】随着我国经济的快速发展,人们生活质量得到改善,中国化妆品消费市场快速发展,逐步成为仅次于美国的世界第二大化妆品消费市场,年均产值超过3千亿元人民币,且仍保持年增13%的良好势头。就目前来看,化妆品行业已经成为中国国民经济中发展最快的行业之一。由于市场规模不断扩大,全国急需化妆品专业人才,很多高校开设了化妆品相关专业,但实际教学现状却不理想,难以取得预期教学效益,诸多方面存在问题。为提升教学质量,加强教学及考核方式改革具有一定必要性。因此,本文将针对化妆品专业教学及考核方法的改革展开探讨,并提出相应改革建议,以此促进化妆品专业教学质量的提升。

【关键词】化妆品;教学内容;考核方式;教学方法;教学改革

【中图分类号】G712 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089(2017)19-0003-02

如今的中国化妆品行业,已经历从小到大、由弱到强、从简单粗放到科技领先的发展阶段,行业规模初步形成,相关专业人口缺口越来越大。人才是创新的根本,是企业持续发展的动力源泉,化妆品行业的快速发展和人才需求,促使更多高效设立化妆品相关专业。但就目前来看,已开设化妆品相关专业的高校,实际教学现状并不理想,教学实效性与有效性令人堪忧。因此,为满足社会与企业对人才的需要,各高校应积极针对当前化妆品专业教学中存在的问题,采取相应教学改革创新措施,改善教学现状,提升教学质量。

一、国内化妆品行业发展概况

随着中国开放程度的不断提高,经济发展速度越来越高,各行各业快速成长,市场规模基本形成。化妆品行业作为新兴市场,是当前销售额增长速度最快的行业之一,极富生机和活力。根据中国信息网调查数据显示,216年中国化妆品市场总额超过了3156亿元人民币,国内化妆品生产企业数量已发展到4000家以上,相关行业机构180万家,化妆品种类接近50万种。当前市场规模仅次于美国,是世界第二大化妆品消费者市场。另外,统计数据显示,2016年中国人均化妆品消费金额达到35.8美元,年均增长12.3%左右,市场潜力非常大,相关从业人员数量已超过千万人。但这部分人员多只经过短期培训,专业人才数量少,企业奇缺化妆品专业人才,人才缺口庞大,相关专业高校毕业生十分抢手。不论出于行业发展需求,还是人才市场需求,都在迫使更多高校设立化妆品相关专业。

二、化妆品专业教学改革现状

从前文对国内化妆品行业发展概况的分析可知道,国内化妆品人才十分稀缺,专业人才需求量非常大。但从各高校化妆品专业教学基本情况来看,教学实效性和有效性令人堪忧。虽然部分院校采取了教学改革措施,却未获得预期教学效益,教学实践过程仍存在诸多问题,改革目标难以实现。如,部分教师虽在教学中引入了新的教学方法,实践过程却存在问题,如情景教学课程设计缺乏合理性与科学性,有牵强感,教学情景设置混乱,不能直观将专业知识与实际问题展现给学生,引出课题需十几分钟,教学效率低,效果差[1]。此外,教学内容改革方面,缺乏针对性,没有基于就业导向,没有结合人才培养目标,且实践内容少,存在严重的“重理论轻实践”的情况。另外,从考核评价方面来看,考核形式非常单一,很多时候不能真正检验学生学习状态和知识掌握程度,普遍局限于期末考核模式。而在这种单一考核模式下,部分学生“平时不学习,考前搞突袭”,缺少学习动力,没有良好日常学习习惯,学习效率低下[2]。显然这非常不利于人才培养目标的实现,为提升化妆品专业教学质量,改善当前教学现状,进一步加强教学与考核方式改革势在必行。

三、化妆品专业教学改革建议

化妆品专业教学培养的是技术型和应用型人才,所以教学改革应坚持“以应用为目的,以必需够用为度”的基本原则。通过对化妆品专业教学改革现状的探讨不难看出,教学实践过程存在诸多问题。如何进行教学改革创新,提升教学质量值得探讨和研究。因此,下面本文通过几点来探讨化妆品专业教学改革的建议:

(一)课程设计改革

课程设计方面,要准确定位,科学设计,确保教学针对性。为保障课程设计科学性,课程设计前要做好调研工作,明确相关岗位对人才素质与能力的要求,结合市场对人才的需求及当前行业发展路线、行业特征、产业结构等多方面因素,结合人才培养需要,以就业为导向,以工作过程为主线,合理确定教学目标,使学生符合岗位要求[3]。合理确定教学目标,设计课程体系是保障教学效能的前提条件。具体课程设计中,要按照“三步走”战略要求,构建“理实一体化”课程体系,突出实践技能培养目标。第一步,培养学生基本技能和职业素质;第二步,培养学生核心职业能力;第三步,培育学生岗位工作能力[4]。

(二)教学内容改革

化妆品专业教学内容改革,应走模块化路线,强化专业内容与基础内容的对接。部分学生存在学习困难问题,学习效率低下,就是由于基礎知识薄弱,无法适应专业知识学习要求所导致。《彩妆基础》是化妆品、医美两个专业的专业基础课程,更是《彩妆技术》前导性课程。因此,教学实践活动中,应加强《

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